Proljetne sunčeve zrake potiču obnovu godišnjeg ciklusa prirode. I našem će organizmu, nakon duge, hladne zime u kojoj smo konzumirali jaču, masniju i težu hranu dobro doći obnova. Proljeće je sjajna prilika za veće i manje promjene u prehrani i dobra priprema za ljeto u kojem će nam tijelo biti izloženije vrućini i sunčevim zrakama. Tradicijski se kroz uskršnji post tijelo oslobađalo zimskih zaliha, no svaki trenutak proljeća dobar je za započinjanje promjena.

Zbog užurbanog načina življenja, brza suvremena prehrana bazirana je na rafiniranim i prerađenim proizvodima. Ona, s jedne strane, sadržava previše masnoća koje dolaze izravno iz mliječnih proizvoda, mesa, margarina te neizravno, pretvorbom rafiniranih namirnica  u masnoću. S druge strane, ona, na žalost, na sadržava dovoljno kvalitetnih hranjivih sastojaka: složenih ugljikohidrata, minerala, vitamina te vlaknastih tvari. Uz toksine koji se talože u organizmu zbog nedovoljno kvalitetne prehrane, zagađenog okoliša, nedovoljno kretanja i previše stresa može se reći da je organizam suvremenog čovjeka zaista opterećen. Ne čudi stoga sve veća učestalost različitih zdravstvenih poteškoća.

Makronovin prijedlog čišćenja organizma u ove proljetne dane nije naglo čišćenje drastičnom dijetom gladovanjem ili ispijanjem sokova, jer bi one mogle biti prejaki šok za organizam. Stoga predlaže prirodnu prehranu baziranu na cjelovitim žitaricama, mahunarkama, obiljem svježeg sezonskog povrća i voća, sjemenkama, nerafiniranim uljima i manjom količinom ribe i plodova mora, koja će organizam nahraniti kvalitetnim nutrijentima, a istovremeno mu omogućiti «trošenje» i čišćenje starih naslaga.

Top 10 namirnica za proljeće:
1. ječam
2. zeleno lisnato povrće
3. limun
4. maslinovo ulje
5. mrkva
6. crvena rotkvica
7. shiitake gljiva
8. crvena leća
9. zelena magma
10. zeleni čaj

Izvor: www.grombol.com